Puhtaat toimitilat viestivät ammattimaisesta otteesta ja hygienian korkeasta tasosta ammattikeittiöissä. Kosketuspintojen desinfiointi on aiheellista, jos on kyseessä epidemiatilanne. Desinfioivan puhdistuksen tarpeen määrittelee erityistä puhtautta vaativissa kohteissa hygieniatyöryhmä tai varta vasten laadittu omavalvontasuuunitelma.
Valikoimastamme löytyy ammattikäyttöön tarkoitettuja tehokkaita desinfioivia puhdistusaineita lattiakaivojen, astianpesukoneiden sekä mikrobeille altistuneiden pintojen puhdistukseen.
